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唐代陸羽撰寫(xiě)的《茶經(jīng)》：“藏茶宜燥又宜涼，濕則味變而香，熱則味苦而色黃”。要保持各種茶葉色，香，味，形的品質(zhì)風(fēng)格，使之不陳化變質(zhì)，較長(zhǎng)時(shí)間維持新鮮狀態(tài)。
存放時(shí)忌茶葉含水較多，忌茶葉接觸異味，忌茶葉受光照，忌茶葉置于高溫，忌茶葉久露空間純錫錫制茶葉罐具雙重密封，能有效的防潮防光。錫本身亦沒(méi)有金屬異味，所以自古以來(lái)便是存放茶葉的最佳原料。