正所謂一年之計在于春,這個時候福州多家茶企也陸續完成了一年的工作計劃。通過與福州多家茶企相關管理人員交流獲悉,2014年福州茶企將在服務、產品和渠道等方面進行提升和改變。
強化服務 接待標準化
“2014年我們的主要工作內容就是強化服務,在原有的基礎上統一、規范員工的服務標準,以此增強企業的軟實力。”清鏵名茶副總經理蘇振煌介紹,清鏵名茶通過17年的發展,在產品生產等硬實力方面已經有了一定成就,但是未來茶行業的競爭絕不僅僅是產品的競爭,將有相當大的部分是企業軟實力的競爭。因此,在2014年,公司將重點規范、細化員工的服務標準,不論是顧客到會所喝茶、還是購買茶葉,都會有相應的接待、服務標準。
據了解,除了清華名茶之外福州還有不少茶企將把“強化服務”作為企業在2014年的工作重點。例如,熹茗茶業同樣將在原有服務標準上進一步細化服務,打造高端茶葉會所應該具備的服務標準。
而日春茶業、八馬茶業、三和茶業等知名茶葉品牌延續原有品牌服務之外,還將重點推廣定制服務,用更貼心、更尊貴的方式滿足企業大客戶的采購需求,從而實現雙贏。
改變產品 更具性價比
隨著2013年高端茶葉產品的銷售受阻,2014年將有更多大大小小的茶企共同競爭大眾消費市場。
“2014年我們可能會有3-4款新產品,而這些新產品的定位將更加符合市場需求。”正山茶業企劃經理康麗云介紹,隨著市場行情的改變,公司在產品研發方面會更加主動向市場靠攏。
除了調整產品的市場定位外,不少茶企還將改變產品營銷策略。例如,品福堂茶業將在力推矮腳烏龍產品的基礎上,以東方美人紅茶為排頭兵,將更具性價比且富有特點的東方美人紅茶作為與新客戶相識的“敲門磚”。
另外,將茶葉打造成“土特產”進行營銷的企業也更多了。福建茶葉進出口公司旗下的玉蝴蝶品牌就推出了幾款產品,產品內包含有我省烏龍茶、綠茶、白茶、花茶等特色茶,以此滿足外地游客或者贈送賓客的消費需求。
更換主戰場 擁抱電子商務
除了在服務標準和產品方面進行調整之外,不少茶企在2014年將投入更多精力和資金用于電子商務的建設。
“2014年對于我們而言,肯定是會更加開放地擁抱網絡、擁抱電子商務。”元泰茶業總經理魏文生介紹,實體店的高昂營銷成本搶占了太多的利潤空間,特別是在高端茶葉銷售受阻的情況下,茶企盈利的難度更大。而電子商務的無區域限制將可能給企業帶來更廣泛的客源,而且運營成本更低。
據了解,目前福州多數茶企之前都沒有太用心地在經營電子商務,而在2014年的工作計劃中,不少茶企都將電子商務重新提上議程,要求組建團隊重新對待電子商務。某知名茶企更是已經悄然啟動了針對大眾市場的電子商務計劃,希望從原料上入手以批發價的優勢進軍電子商務領域,該項目負責人私下透露“目前整套VI系統已經做好了,等待時機成熟就上線”。
隨著立春的到來,2014年的福建茶葉算是完全進入一個新的發展周期。2013年的茶葉市場表現讓多數茶企都不得不重新思考出路和戰略布局。