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依據武夷巖茶國家標準（GB/18745—2006）武夷巖茶的分類如下：
大紅袍系列：說話不定。可參看《我說大紅袍》貼。
肉桂系例：武夷山傳統茶葉品種。
水仙系列：武夷山傳統茶葉品種。
名樅：典型的有四大名樅：白雞冠水金龜鐵羅漢半天妖。
奇種：武夷山野生茶葉樹種。
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