歙縣珠蘭大方屬珠蘭花茶。產于安微歙縣,20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。主銷山東、河北、山西、東北三省和北京。
歙縣珠蘭大方品質特點:
一級外形條索扁平勻齊,含芽頭,似竹葉,色澤烏綠油潤;內質湯色清澈明亮,香氣清鮮幽長,滋味鮮醇回甘,葉底柔軟嫩亮。
二級外形條索扁平勻齊有鋒苗,色澤烏綠尚潤;內質湯色黃綠明亮,香氣尚清鮮幽長,滋味醇厚,葉底較軟尚明亮。
三級外形條索扁平稍寬少鋒苗,色澤尚嫩欠潤;內質湯色黃綠尚明,香氣尚鮮幽長,滋味尚醇厚,葉底尚亮欠勻。
四級外形條索尚扁平欠勻整,色澤微黃稍枯;內質湯色黃綠欠明亮,香氣尚鮮,滋味醇和,葉底尚軟欠勻。
五級外形條索粗扁欠勻,色澤黃枯花雜;內質湯色深黃略暗,香氣尚鮮,滋味稍粗,葉底較粗老。