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都勻毛尖的分辨方法

來源：本站原創 編輯：李哲 發布時間：2014-05-30

分辨方法：

外形

都勻毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤，選用當地的苔茶良種，具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性。劣質的卻顯得個個都不一樣，而且外形不符和上述特點。

湯色

都勻毛尖素以干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃的三綠三黃特色著稱。所以特級的都勻毛尖成品毛尖茶品質潤秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。而仿冒品往往在第一次沖泡后味道都蕩然無存。

相比

假如大家對都勻毛尖沒有什么影象的話大家可以記得這句話，都勻毛尖的外形可與太湖碧螺春并提，而質又能和信陽毛尖媲美。

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