記者當日在此間茶文化博覽會了解到，山東作為中國北方最大的茶葉市場，已成為臺灣茶葉在大陸市場最大銷量的集散地。此次參展的20余家臺灣茶商以展示當地名茶、使臺灣茶融入到大陸為契機，促進海峽兩岸交流“如茶如水”般融合為一體，以釀出芳香成果。
在展會現場，來自臺灣鹿谷鄉和武夷山的山泉交融在一起，沖泡由凍頂烏龍與大紅袍拼配而成的烏龍茶，用閩臺水共同沖泡同根茶，為山東民眾送上今夏茶界的饕餮盛宴。
據了解，自1987年臺灣制茶同業工會組團到大陸開展茶業市場以來，臺灣茶在大陸的銷售較為可觀，臺灣茶商已從1987年的一家發展到目前的近3萬人，臺灣茶商在大陸茶市場的影響力愈來愈大。