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大紅袍的采摘標準

來源：本站原創 編輯：盼 發布時間：2014-04-25

大紅袍的采摘標準為新梢芽葉生育交成熟（開面三四葉），無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣；而且應盡量避免在雨天采和帶露水采。

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