2011國際茶業大會暨茶產品交易會今日上午在杭州揭開帷幕，為期3天。本屆茶葉大會以推動我國茶產業轉型升級和茶葉出口持續健康發展為宗旨，產品交易會將聚集目前國內最有實力的茶葉知名企業，囊括全國各茶葉主產省所有茶類。大會還將獎評選出“2011-2012中國國際十大著名茶企”，由國際茶葉委員會和相關國際茶葉組織頒發證書。
本屆大會由中國食品土畜進出口商會、國際茶葉委員會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協會、中國茶葉學會、中華茶人聯誼會及商務部外貿發展事務局、浙江省商務廳、杭州市人民政府聯合主辦。
2010年，我國茶產量140萬噸，位居全球第一，出口30.4萬噸，位居世界第二。浙江素有“世界綠茶看中國，中國綠茶數浙江”的美譽，茶葉年出口量占全國茶葉出口總量50%以上，綠茶出口量占全國綠茶出口總量80%以上。大會期間，諸多大型茶事活動將把全球茶人的目光聚焦中國，聚焦杭州，為中國茶都--杭州走向世界注入新動力。
組委會表示，美國、加拿大、俄羅斯、英國、意大利、日本、歐盟及印度、斯里蘭卡、肯尼亞、馬來西亞、越南、馬拉維、香港、臺灣等國家和地區茶界負責人已表示率團參會；國際茶葉委員會主席、歐盟茶葉委員會主席、法國、德國、巴基斯坦、獨聯體、中東、西北非地區知名企業家、行業領軍人物將共聚杭州，屆時約有200多名外賓參加大會各項活動。
國內近10個產茶省、市政府和眾多龍頭企業也表示參會。浙江省和杭州市將組織當地優秀企業參與大會各項活動；云南省將組織大型代表團來杭展示當地茶產業特色和優勢；湖南、四川、江西等省在組織茶葉代表團參會參展同時，還將在會議期間召開產品推介會、新聞發布會等系列活動。本次大會上將獎評選出“2011-2012中國國際十大著名茶企”，國際茶葉委員會和相關國際茶葉組織將為獲獎企業頒發證書。
另外，大會高峰論壇上，國際茶葉委員會主席MikeBunston、美國茶葉協會主席JosephSimrany、俄羅斯茶葉協會主席RamazChanturiya、加拿大茶葉協會主席Ms。LouiseRoberge、歐盟茶葉委員會主席、英國茶葉協會主席WilliamGorman、斯里蘭卡茶葉局主席LalithHettiarachchi等國際茶行業組織領袖將同臺論茶。在本屆大會新設置的“中外茶葉CEO論壇”上，全球知名企業家英國聯合食品集團川寧有限公司、俄羅斯五月或公主公司、摩洛哥大型公司代表將與國內茶界精英交流信息，探討行業發展趨勢，推動全球茶葉貿易發展。