4月14日，2012中國海鹽南北湖茶香文化節在南北湖風景區清新開幕。此次茶香文化節安排了白云茶園采茶秀、手工炒茶技藝競賽、白云閣廣場新茶品鑒、茶香文化體驗之旅等活動，將在四五月間陸續舉行。
澉浦鎮有著1100多年的產茶歷史，當地品牌“綠里香”茶葉被評為省一類名茶，“鷹窠頂”茶葉被評為有機食品。去年澉浦鎮茶園面積逾2000畝，產茶達80多噸，是嘉興重要的茶葉產區之一。
“今年的茶葉產量與去年基本持平，但是價格上去了，從去年的每公斤1400元漲到了1600元。”有關人員介紹，“價格的上漲并沒有影響茶葉的銷量，每天都有不少客戶專程前來購買，有海鹽本地的，還有嘉興和上海的，已經形成了一批固定的客戶群。”
當天的開幕式上，當地多名茶農現場手工炒制龍井型扁茶，一比高低。專家根據茶農炒制茶葉的顏色、口味等多項標準，評比出“狀元”、“榜眼”、“探花”各1名。最終，保山村茶農陸愛良被評為“狀元”。
現場茶香文化節魅力十足，雖然品茶點白云閣位于南北湖鷹窠頂山上，但前來品茶的游客源源不斷，大家品著新茶、看著茶藝表演、聽著古箏演奏，十分悠閑。
有關人員表示，通過南北湖茶香文化節的舉辦，讓游客體驗采茶、制茶、品茶，感受茶藝、茶道、茶技表演的濃濃氛圍。同時，將茶文化與生態、休閑旅游相結合，推出南北湖茶香文化體驗之旅，形成以“上半年茶香文化節、下半年柑橘采摘節”為主要內容的生態旅游，提高南北湖旅游知名度和美譽度。