由國家商務部和江西省政府共同主辦，南昌市人民政府、商務部流通產業促進中心、江西省商務廳、江西省農業廳共同承辦的2012第五屆中國綠色食博會暨五屆中國（江西）茶文化展覽會于2012年11月23-26日繼續在南昌國際展覽中心舉辦，本屆大會展示面積近5萬平方米，設2300多個個國際標準展位，規模創下亞洲之最。
據了解：在2010年中國第二屆茶文化展覽會期間，由省農業廳主辦，江西茶業聯合會承辦，江西省社科院中國茶文化重點學科組、中國民俗學會茶藝研究專業委員會聯合協辦的“中國綠茶產業與文化發展論壇”在南昌國際展覽中心隆重舉行，并取得廣泛影響，為此后茶文化展奠定了良好氛圍。論壇邀請多名國內外知名專家學者，共同探討中國綠茶產業與文化發展，推動江西綠茶品牌整合，宣傳江西綠茶產業與文化精神，營造茶產業發展的強大社會輿論氛圍，具有極其重要的意義。
與會人員都是代表著中國茶葉界的最高學術水平的領導、專家、學者：中國農業部種植業管理司副司長馬淑萍女士，中國茶葉界著名權威中國工程院院士陳宗懋先生，中國社會科學院榮譽學部委員劉魁立先生，茶葉界著名專家、中國農科院茶業研究所原所長程啟坤先生，江西省農業廳黨委書記、廳長毛惠忠先生，中國茶葉研究所副所長魯成銀先生，以及其他茶葉界知名人士、專家、學者。