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茶飲：酥油茶
配方：酥油150克，磚茶、精鹽適量牛奶一杯。
用法：酥油100克，精鹽5克，與牛奶一起倒入干凈的細(xì)末棍上茶桶內(nèi)；再倒入約1--2公斤熬好的茶水；然后用潔凈的細(xì)末棍上下抽打5分鐘；再放入50克酥油，再抽打2分鐘；打好后，倒入茶壺內(nèi)溫?zé)?分鐘左右即可。隨時飲。
功效：滋陰補(bǔ)氣，健脾提神。適用于病后、產(chǎn)后及身體虛弱者，可增強(qiáng)體質(zhì)。