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北港毛尖簡述

來源：本站原創(chuàng) 編輯：金沙藤 發(fā)布時間：2012-08-22

我國名茶——北港毛尖屬毛尖茶的一種，以注冊商標“北港”命名，唐代稱“邕湖茶”，屬黃茶類。產(chǎn)于湖南省岳陽市北港和岳陽縣康王鄉(xiāng)一帶。

北港毛尖外形芽壯葉肥，毫尖顯露。沖泡后，香氣清高，滋味醇厚，湯色金黃，葉底黃明，肥嫩似朵。品質(zhì)按老嫩度分成特級和1～4級五個等級。

北港毛尖在清代乾隆年間已有名氣，由岳陽市茶葉公司生產(chǎn)的北港毛尖，于1964年被評為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶。

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