蒙頂茶產于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安兩縣，山勢巍峨，峰巒挺秀，絕壑飛瀑，重云積霧，景色與峨眉山、青城山齊名。古人說這里“仰則天風高暢，萬象冷落；俯則羌水環流，眾山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峰。相傳2000多年前，僧人甘露普慧禪師吳理真，“攜靈茗之種，植于五峰之中”。蒙山五頂，中頂上清峰最高。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。這茶樹“高不盈尺，不生不滅，迥異平凡”，“味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香云罩覆，久凝不散”，久飲此茶，有益脾胃，能延年益壽，故有“仙茶”之譽。
鮮艷的四川蒙山不僅盛產綠茶名品蒙頂甘露，而且也是黃茶極品蒙頂黃芽的田園。蒙山那終年朦朦的煙雨，茫茫的云霧，肥沃的泥土，優勝的環境，為蒙頂黃芽的生長創造了極為適宜的條件。
蒙頂黃芽，以黃山牌注冊商標名世，因生產廠家注冊商標不同，故茶名有“山”與“頂”之別。產于四川省名山縣蒙頂山山區。