茶歙縣珠蘭花茶產(chǎn)于安徽歙縣。生產(chǎn)歷史悠久,清代乾隆(1763~1795)年間,歙縣人江某自閩罷官歸來,引種福建珠蘭試栽,初為觀賞,后用以窨茶,稱珠蘭花茶。又據(jù)《益聞錄》1883年6月載“建德(安徽東至縣)”產(chǎn)茶之區(qū),綠葉青芽,茗香遍地,向由山西客販至北地歸化城一帶出售。
歙縣珠蘭花茶品質(zhì)特點:以珠蘭烘青一級為例 ,外形條索肥壯勻齊,色澤深綠光潤,花干整枝成朵,宛如一串珍珠;內(nèi)質(zhì)香氣清芳幽雅高長,湯色黃綠明亮,滋味醇和爽口,葉底嫩綠勻亮,花枝成串。