普陀佛茶又稱普陀山云霧茶,是中國綠茶類古茶品種之一,產于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一,地處浙江省舟山群島,也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山,屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼,四季濕潤,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云霧繚繞,露珠沾潤。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風的地方,這為茶樹的生長提供了十分優越的自然環境。1915年,在巴拿馬國際博覽會上,普陀佛茶曾榮獲二等獎。
品質特征
外形條索“似螺菲螺、似眉非眉”,色澤翠綠披毫。內質香氣馥郁,滋味甘醇爽口,湯色和葉底嫩綠明亮。佛茶制成后,風貌特殊,外形緊細,卷曲呈螺狀形,色澤綠潤顯毫;沖泡后湯色黃綠明亮,芽葉成朵;飲后,頓感香氣清香高雅,滋味鮮美濃郁。