2011年國際茉莉花茶發源地會議今日在我市舉行,會上,國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會授予我市“國際茉莉花茶發源地”稱號。同時,位于倉山泛船浦的“福州茉莉花茶一條街”今日舉行開街授牌儀式。
據了解,福州茉莉花茶一條街將為廣大茶葉商戶提供一個高檔綜合市場,這里集“名優茶葉、精美茶具、茶飲料、茶工藝品”為一體,地處倉山區南江濱,也就是昔日的泛船浦(五口通商的口岸),位于閩江大橋和鰲峰大橋之間。主街朝陽路延伸至世歐上江城小區,總長度約1。3公里,一期、二期經營面積2。7萬平方米,已全部交付使用。這也是全國迄今為止第一個茉莉花茶專業市場。
福州茉莉花茶一條街總體布局體現出“三大主題,五大區域”。“三大主題”即設置了歷史傳承文化、現代展示文化、商業精品文化主題,“五大區域”即規劃為花茶專區、紅茶專區、巖茶專區、鐵觀音專區、綜合茶葉區等各類茶葉區。
這條街規劃建設配備有餐廳、住宿、銀行、交通售票、旅行社等服務設施,并且在中心路段中檔路規劃設計有茶葉文化展示廳、茶葉文化博物館、茶葉文化廣場和LED顯示屏,街內設有集制茶、品茶、購茶等三位一體的“茉莉茶香之旅”。目前,福州海峽茶葉交流協會、倉山區茶葉行業協會及眾多大型茶商已落戶該街。
除此之外,福州市還將開展一系列的茉莉花茶打假行動;繼續舉辦傳承大師賽等活動,提升福州茉莉花茶加工工藝;拓展茉莉花茶國內外市場;收集整理福州茉莉花茶的典故、傳說以及歷代文人墨客的茶詩、茶詞、茶文、茶歌等;開發茉莉花茶旅游產品和線路等,挖掘福州茉莉花茶文化內涵。
茉莉花為福州市花,茉莉花茶制作起于宋朝。2008年1月,國家工商總局商標局對福州茉莉花茶核發地理標志證明商標,2009年11月,國家農業部通過對福州茉莉花茶實施國家農產品地理標志保護。