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紫砂養壺六原則

來源:本站原創 編輯:相思子 發布時間:2011-10-25

是用出來的,養壺是常年累月的成效,但絕對不是目的啊。至于什么茶適合“養壺”呢,借用北老說過的話“湯色看著淺的茶未必濃度就低”,哈哈。另外,泡鐵觀音應該注意用完最好清洗干凈,個人經驗是鐵觀音的茶垢附著能力很強,而且很黑,時間一長擦洗起來很吃力的。

紫砂壺幾乎是現在喝茶人的首選,“養”好的壺亮澤光潤,現與您共享養壺六項原則及四大不宜如下。

養壺六項原則

一、徹底將壺身內外洗凈原則。無論是新壺還是舊壺,養壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

二、切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油污后會留下痕跡。

三、可用茶汁滋潤壺表原則。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

四、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

五、用畢清理晾干原則。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,用清水沖凈晾干,以免產生異味。

六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底干燥,再次使用時才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤澤。

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