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2007年這個冬季，國內(nèi)飲料市場上演了一出“淡季不淡”的銷售神話，“怕上火喝王老吉”讓紅罐王老吉涼茶家喻戶曉，“預(yù)防上火”的功能讓這一股紅色風暴在冬季依然強勁。
涼茶“冬風”起席卷京城
入冬以來，無論是在火鍋店還是在寫字樓，越來越多的人手持一罐王老吉，就連與筆者相約打球的朋友也預(yù)先準備了幾罐王老吉帶進球場。為什么大家現(xiàn)在這么鐘情于王老吉呢？朋友說：“那是因為冬季太干，不論是在室外活動還是在室內(nèi)工作都非常容易上火，而王老吉正是可以預(yù)防上火的飲料。你看這么多人都在喝，就說明它的效果真的不錯！”
“怕上火喝王老吉”，震天響的廣告語如雷貫耳，那么如筆者所看到的情況，紅罐王老吉到底紅火到何種程度呢？
通過在各大超市走訪，筆者了解到，紅色罐裝王老吉在今冬銷售再創(chuàng)高峰，較去年同期增長了300%，相比之下，原本在飲料市場占據(jù)多半江山的碳酸類飲料比去年同期下滑了十個百分點。
專家指出，北京冬天寒冷干燥，尤其是暖氣開放后，居室溫度較高、濕度較低，干燥的環(huán)境加之飲食進補都很容易引起上火，給生活和工作帶來不便。而據(jù)了解，王老吉涼茶能夠持續(xù)“高熱”的原因正在于其預(yù)防上火的作用十分符合現(xiàn)代人對健康的追求和消費特點。
比如說熬夜加班、通宵唱KTV、吃火鍋、燒烤等都容易引起人體上火，再加上北方的氣候干燥是引起上火的最直接因素，使消費者在面臨這么多飲料品類時，當然選擇對人體身體健康的品類。一時間，餐飲、商超都掀起了購買王老吉的狂潮！
對于王老吉涼茶一反飲料市場往年常態(tài)、銷量飆升的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)專家分析說，符合市場需求才能成功。今日王老吉紅色旋風再次席卷京城，一是由于王老吉本身預(yù)防上火的獨特作用使其成為一個全國性的普遍認知，其天然健康的品質(zhì)迎合了廣大消費者對健康、時尚的需求而越來越被人們喜愛；二則因為“冬季干燥怕上火喝王老吉”社區(qū)行、商務(wù)行、商超行等活動，更加貼近百姓生活中的細節(jié)，更容易引起大家的關(guān)注與共鳴。
據(jù)了解，“冬季干燥怕上火喝王老吉”社區(qū)行、商務(wù)行、商超行得到了廣大市民的積極參與。筆者在北京世紀城看到，3個小時之內(nèi)購買紅罐王老吉涼茶的顧客遠遠多于其他種類飲料，其中多數(shù)為20～50歲的青壯年消費群體。在王老吉活動區(qū)前，筆者還遇到一個嚷著要買王老吉的小姑娘，“小朋友，你喜歡喝這個嗎？”“喜歡，甜甜的味好喝！”“她媽媽說這個比碳酸飲料好，能預(yù)防上火，大人小孩都適合喝。這不被她急著拖來買。”站在一旁的爸爸笑道，隨后只見爸爸扛了一箱領(lǐng)著興高采烈的小姑娘回家而去。
“在這個冬季我們的主題定為‘冬季干燥怕上火喝王老吉’，并通過捐贈國家體育隊、商務(wù)行、社區(qū)行等活動來詮釋。”對此，加多寶集團相關(guān)負責人表示說：“事實上我們的出發(fā)點就是要提醒大家，冬天更容易上火，上火不僅影響身體健康，還會對工作和生活產(chǎn)生不良影響。希望大家對冬季干燥易引發(fā)上火重視起來。而從目前得到的反饋來看，已經(jīng)有大部分人反映預(yù)防冬季干燥上火是需要重點解決的健康問題。”
紅罐王老吉的冬季熱銷實際上是帶動了一種健康、時尚的消費趨勢不斷蔓延：工作時，用王老吉涼茶來緩解焦躁情緒、減輕工作壓力；閑暇時，隨便出入燒烤、火鍋店，在KTVK歌到天明，只要有王老吉，第二天依然神清氣爽業(yè)內(nèi)人士分析，未來很長的一段時期，王老吉涼茶作為中國特有的飲料品類的代表，其市場占有率在相當一段時間內(nèi)無人能與之爭鋒。馬上就要邁入2008，北京越來越受到世界的矚目，在此時發(fā)動健康保護站、愛心攻堅戰(zhàn)，將十分有利于王老吉以北京為拐點，進一步做大市場！