玫瑰花茶是鮮花芳香和茶葉醇香的完美結合,玫瑰花茶以茶葉醇香味茶湯滋味的味本,以玫瑰花為茶湯滋味的精神,兩者相得益彰,完美呈現出玫瑰花茶的柔美風韻。聞香是品飲玫瑰花茶很重要的一步,如何問出玫瑰花茶的優劣,下文為您詳細介紹。
聞香有三項質量指標
一、香氣的鮮靈度
鮮靈度指香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳、悶不爽相對立。
二、香氣的濃度
濃度指香氣的濃厚深淺程度,與香氣淡薄浮淺相對立,一般經過三次窨花,花香才能充分吸入茶身內部,香氣較為濃厚耐久;
三、香氣的純度
純度指香氣純正不雜,與茶味融合協調的程度,與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。