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顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。該茶產(chǎn)于浙江省湖州市長興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。是上品貢茶中的“老前輩”,早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。
“鳳輦尋春半醇回、仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來”。這是唐代詩人張文規(guī)對當時紫筍茶進貢情景的生動描述,皇帝對湖州顧渚紫筍特別喜愛,所以宮女人一聽到顧渚紫筍已經(jīng)運到宮的消息,便立即向正在“尋春半醉”的皇帝稟報。
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