蒙頂派茶道分蒙頂茶藝“天風十二品”和蒙頂茶技“龍行十八式”兩大類，分屬典雅派與剛健派。兩派一柔一剛，一文一武，一靜一動，這和中國詩詞風格的“婉約派”、“豪放派”一樣相映成趣，乃蒙頂派茶道、茶藝“技”、“藝”雙絕，被譽為中國茶文化藝術的兩大里程碑。
天風十二品
相傳是蒙頂茶開山祖師“吳理真”所創，本來用于祭祀女媧使蒙頂山獨享天外風雨潤澤的。歷經兩千年的風雨，演變成著名的蒙頂茶藝。講的是如何泡茶、聞香、送茶、飲茶的奧妙。它包括玉壺蓄清泉、甘露潤仙茶、飲客鳳點頭等12道程序，表演者通常需要沐浴焚香后在山頂表演。茗煙與仙霧漸融漸逝，神思共天，且合且離，可謂將茶藝的雅致之美發揮得淋漓盡致。
龍行十八式
指蒙頂山“禪茶”中所獨創的十八道獻茶技藝。相傳，“龍行十八式”茶技是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結廬清修時所創。過去，作為僧人修行的一門功課，“龍行十八式”茶藝只在蒙頂山僧人中流傳，直到清代才逐漸傳入民間。創下融茶道、武術、舞蹈、禪學、易理為一體的茶技——蒙頂派“龍行十八式”。佛教文化和茶文化的水乳交融，更奠定了蒙山作為世界茶文化圣山的至尊地位。
蒙頂山長嘴壺茶技“龍行十八式”屬剛健派。在國人心目中，茶道似乎是追求靜穆優雅的高雅藝術的代表。但是，“龍行十八式”茶技卻與傳統的茶道大異其趣，表現出一種剛健向上的藝術風格，以陽剛之美獨樹一幟，成為古今茶文化中一道絕無僅有的獨特景觀。中央一臺、中央二臺、中央三臺、中央四臺、鳳凰衛視，江蘇、貴州、西藏、四川等全世界30多家電視臺都紛紛進行專題或者新聞報道。“龍行十八式”茶技，它是指蒙頂山“禪茶”中所獨創的十八道獻茶技藝。“龍行十八式”茶技融傳統茶道、武術、舞蹈、禪學、易理于一爐，充滿玄機妙理。摻茶師手持嘴長一米多的長嘴銅壺，翻轉騰挪，提壺把盞，準確將水注入杯盞中。每一式均模仿龍的動作，式式龍行云動，招招景馳浪奔，令人目不暇接，心動神馳。