恩施玉露茶是我國罕有的傳統蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。
品質特點
條索緊細、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。恩施玉露茶產業協會成立。
恩施玉露茶產業協會由恩施市人大常委會主任李明東同志出任協會會長，市農業局局長張自樹和恩施市潤邦國際富硒茶業有限公司董事長兼總經理張文旗先生出任協會副會長，恩施市潤邦國際富硒茶業有限公司常務副總經理蔣子祥先生出任協會副秘書長，恩施市各級政府部門行政領導出任理事及恩施市茶葉行業生產廠、茶葉基地成員170余家出任會員。協會的成立旨在建設大基地、培植大龍頭、打造大品牌、拓展大市場。
“恩施玉露”是恩施市“三張名片”之一，是我國的傳統十大名茶，歷史悠久，品質獨特優良，含硒豐富，是我國唯一一只保留傳統蒸青工藝的健康富硒針形綠茶，在國內外享有盛譽，現有基地15.54萬畝，產量達4300多噸，是恩施市農業增效，農民增收的支柱產業。
“恩施玉露”茶在恩施農業產業化龍頭企業恩施市潤邦國際富硒茶業有限公司為主導核心技術生產，同時加大品牌戰略化、產品系列化、生產標準化、市場規模化的發展建設，為恩施玉露的復興奠定了堅實的基礎，恩施玉露茶產業協會的成立為“恩施玉露”重振雄風帶來了福音。