茶葉是南京園藝業(yè)發(fā)展速度最快、經(jīng)濟(jì)效益較好的專業(yè)之一。截止2002年10月，全市茶園面積8．77萬畝，其中投產(chǎn)茶園面積5．61萬畝，年產(chǎn)干茶170萬公斤左右，產(chǎn)值1．42億元，投產(chǎn)茶園畝均產(chǎn)值2535元，全市茶葉畝產(chǎn)值最高達(dá)到9500元，產(chǎn)值、效益均居全國前列。作為全國十大名茶之一的南京雨花茶，目前年產(chǎn)量已達(dá)20噸，年產(chǎn)值6000萬元以上，自1986年雨花茶實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)以來，已先后制定了雨花茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（DB32/T142-1996，2001）、加工技術(shù)規(guī)程（DB32/T432-2001）、栽培技術(shù)規(guī)程（DB3201/T003-2002）系列標(biāo)準(zhǔn)，這套標(biāo)準(zhǔn)的制定和推廣實(shí)施，對(duì)穩(wěn)定雨花茶的產(chǎn)品質(zhì)量、提高雨花茶的市場知名度、增強(qiáng)市場競爭力和推動(dòng)雨花茶的產(chǎn)業(yè)化有著巨大的促進(jìn)作用；建成了南京雨花茶集團(tuán)、南京中山陵茶廠、溧水縣茶葉實(shí)驗(yàn)場等一批茶業(yè)龍頭企業(yè)；初步創(chuàng)建了＂雪松＂、＂溧峰＂、＂鐘山＂等雨花茶品牌，研制開發(fā)了＂金陵春＂、＂平山翠茗＂、＂七仙銀芽＂、＂浦橋玉劍＂、＂溧峰翠眉＂、＂方山紫霧＂等一批南京地方名優(yōu)茶產(chǎn)品；同時(shí)建立了較為完善的銷售中心→專賣店→超市、賓館、旅游景點(diǎn)等三位一體的營銷網(wǎng)絡(luò)。