頭道茶湯：沸水加蓋燜泡45秒后傾出。湯色金黃澄澈，蘭花香升騰。入口茶氣重，略苦，水較厚，舌上生甜，但喉底不不甘，杯底香亦不顯。
二道茶湯：50秒。顏色轉(zhuǎn)深，略呈桔色。入口香甜，但稍重，不顯輕活，有滯澀之感。上顎微覺麻澀，較特別。
三道茶湯：55秒。湯色依然濃艷，入口仍然微有苦味，有花生香，甚為奇特，于其他茶所不具有。
四道茶湯：65秒。湯色依舊不褪。苦澀盡去，茶氣平和舒緩，喉底生甘，悠然有觀音氣質(zhì)。
五道茶湯：75秒。花生香仍有，平而甘甜。水味已出，舌底有淡淡青草澀。
六道茶湯：水味盡出而顏色不減，此為白芽奇蘭茶的特別之處六遍過后，比較其湯色會發(fā)現(xiàn)，除第二道茶湯顏色稍重外，其余皆相差不多。從頭品來，頭兩道的茶湯竟有一股巧克力的甜香，韻味獨特。品嘗后，齒頰留香，余味悠長，令人回味。