茶自古就以其獨有的文化特質而自成一道，千百年來深深根植于源遠流長的中華文化。以上古神農氏為源，茶事延綿千年，成為民俗文化之魂，怡情養性之道。在茶香茶色茶味中陶醉、品味、頓悟、修煉，升華人生，皆是茶道中人感念的。
沿著福建東南部的蜿蜒山路，聞著夾雜在輕風中的茶香尋去，一片片茶葉基地，靜若處子，在峰巒疊翠中，被輕輕褪去面紗。這片得天獨厚、飄香萬里的土地，茶園滿眼青翠，綠浪搖曳，仿若向人們述說著香韻悠遠的茶文化。
清風拂過煙雨的三月，又見那翠綠欲滴的青山，又見那幽香醉人的茶林。茶，清香，溫和，謙遜，淡然的氣質，使得古代的名人雅士，無不愛茶之淡泊，好茶之風雅。
茶如王者，從山澗濃霧里走出，大地瓊漿、天穹甘露，塑造了茗茶的豪情氣質。一葉芳華，在沸騰中釋放，馥郁的本色，把茶韻演繹成一個令人回味無窮的情節。
茶未入口，濃郁的甜香便直驅而來，一種香氣凌人的王者之氣自然呈現。輕啜，茶香沉厚透天，在春風中蕩氣回腸。茶韻沉郁醇厚，滋潤心靈，沁入心扉，山巖靈氣悄然注入了靈魂深處。正是這種王者的魅力，完美詮釋了一種粗獷悠遠的意境。
坐在窗邊，聽絲竹錚錚，閉目遐思，輕煙柔柔繚繞，香氣凝聚難散，茶味回甘生津，深沉濃烈的韻味，伴著思緒，如滴滴佳釀，醇化思想，醉了心境。
茶如美人。一杯紅茶的滋味里，宛似濃縮了一位傾城佳人的傳奇。茶色透紅，光潤清醇，是她那令人善心悅目的容顏。
一注沸水沖下，茶葉在水中蹁躚、游動、沉淀，重新鮮活起來，一絲細微的清香裊裊溢出，一縷更醇更醉人的茶香隨后襲來，在小屋里輕輕彌漫，宛似朦朧了那佳人輕盈的舞姿。茶、水、火、壺，讓茶葉的生命重生，釋放了美人似的柔美之韻。
細品慢飲，苦澀中透著芬馨。幾經沉浮，飄出青山之夢。仿佛所有的日子變得香醇，而內心的躁動亦歸于寧靜。一縷輕風滲出的暗香在月色里流淌，心靜了，陶醉了，淡泊了，宛似那佳人眼眸，封緘了你曾經的惆悵。
再飲一杯，茶香純正飄逸，縷縷似玉蘭。翹首凝思，舌根留芳，香回九腸。杯中的茶舞，幻化出一道道人生場景，起起伏伏都是紅茶的柔香美韻。
茶亦如隱者。夕陽下，木桌旁，青山綠水，素面青衣，一曲古箏，一杯大紅袍，高沖、低斟、刮沫、淋蓋，輕呷慢飲。在茶香里，聽泉水叮咚，松濤陣陣，任耳畔風響，竹林清幽。自有一種仙風道骨之感，自有一種書香雅韻之氣。
品茗茶而能悟茶韻，是一種品味境界。一如靜觀古畫書法，或低吟詩詞曲賦，或聆聽一闕琴歌，得其形、神、味易，而得其韻難。
品味茶韻，須靜心共享，方知其中玄妙。杯盞盈香，低飲淺嘗，世事煩憂，在幽幽茶香里悄然散去。茶、禪、詩、韻皆盡消融到杯中，如同窗外梅蘭竹菊的雅韻彌漫到空氣里。濃香貼近了，而意境悠遠去，一近一遠，仿佛茶是出自白云，而香來自天外。熱氣裊裊，茶香濃濃，吟詩撫琴，弈棋作畫，琴棋書畫的玄妙意境盡在杯中香氣里。無窮韻味，縈繞不散。
紅茶的世界里，有王者的氣度，有美人的嬌柔，更有隱者的淡泊和禪境。溫暖的午后，品飲一杯紅茶，或許無須賦之時尚之名，也不必考究那源遠流長的中國茶文化史，如能細細品味，舒然靜心，足矣！