公元前2700年神農(nóng)氏嘗百草分五谷，“茶”之名于當(dāng)時(shí)現(xiàn)身人世。昨(10)日，各外國駐成都總領(lǐng)事館領(lǐng)事官員及外國友人在蒙頂山通過采茶、品茶、吃茶餐，對(duì)中國茶淵源有了更深刻的了解。
昨日，省友協(xié)舉辦的“2007友好之春”從茶拉開帷幕。蒙頂山上直徑16米、高9.8米的“天下第一大茶壺”壺嘴，以每分鐘1立方米的速度“倒茶”，盛茶的茶碗直徑也有4米。看著自茶壺傾瀉而下的50米瀑布，外國友人連連贊嘆：“這壺茶是不是夠全四川人每人喝一碗？”
綠茶只需殺青、揉捻；紅茶要發(fā)酵；漢代烤茶、明朝泡茶、宋人斗茶雖是一知半解，眾人對(duì)茶文化博物館中各朝代茶具興致盎然，俯身細(xì)看英文解說。博物館中有蒙頂山制茶的所有工具，也設(shè)置了各國及中國各地茶室，站在英國茶室前，澳大利亞友人、電子科技大學(xué)外教沃倫·羅德威爾立刻大笑：“對(duì)，就是這樣的。我們一般喝咖啡，喝茶也是紅茶多一些，除非是貴客來了才拿綠茶喝。最不能理解的是綠茶的顏色，為什么不是純綠而是黃綠？”
茶田鱗次櫛比，采茶姑娘與心儀的小伙隔田相望邊采茶邊對(duì)歌，外國友人紛紛背上小茶簍去采茶，甚至有人跟著一起唱采茶歌。英國小伙馬修也算是個(gè)中國通，第一次采茶也采得額頭上滲出細(xì)密毛汗：“我喜歡喝茶，但沒想到這么費(fèi)勁，照這種采法，一公斤茶葉制作出來不知要花多少工夫。”
山歌陣陣傳來“妹和那個(gè)阿哥哎心尖尖”、“唱得那個(gè)滿山坡”澳大利亞人彼得邊采茶邊學(xué)山歌，一句句還似模似樣，人家唱“這么樣”，他也唱“這么這么什么？”中文程度尚淺的彼得引得笑聲一片，他也并不忌諱：“我只是聽他們唱得好聽，調(diào)子美，就照搬。”