“七年前看不起白茶，三年前看不懂白茶，現在是看不夠白茶，后悔來遲了!”這是上海一位茶商最近考察福鼎白茶時的感慨。一句話道出了茶人對茶市的喟嘆，也折射出了福鼎白茶的七年之變。
誠如這位茶商所言，七年之前的福鼎白茶因其產量少，且銷路大都在海外，而在國內市場默然無聲、少人問津。直面“墻里開花，墻外香、墻內淡”的產業尷尬，福鼎白茶“陣痛”中轉型，踏上了品牌復興之路。福鼎政府搭臺、企業唱戲，政企和諧共振，從質量把控、品牌重塑、文化推廣、特色營銷等方方面面鉚足干勁。七年里，福鼎白茶幾乎攬下了茶業界所有“國”字號殊榮，名動大江南北，甚至為世界咖啡巨頭星巴克依戀，甚至成為英國威廉王子與平民王妃“世紀婚禮”的紀念茶。
七年求索，一葉傾城。回首來路，茶香漫道。正像福鼎民間茶諺“福鼎白茶，一年茶，三年藥，七年寶”所言，歷經七年堅韌發展的福鼎白茶產業，正如拭去風塵的珍寶，光芒初放！
政企合力 品牌復興
“匯集千軍萬馬，走遍千山萬水，說盡千言萬語，歷經千辛萬苦，最終換來福鼎白茶走進千家萬戶。”福鼎市茶業協會會長林立慈用“五個千萬”，精練勾勒出了福鼎白茶的品牌復興之路。在他看來，福鼎白茶“七年磨一劍”，開創出當下的良好發展局面，至為關鍵的一條是歷屆福鼎市委、市政府一如既往地重視與扶持。
從2007年起，福鼎市委、市政府堅持每年召開一次全市茶業工作會議以及各種專題會、常務會、現場會，經常性聽取茶產業發展情況匯報，研究部署推動茶產業發展的目標任務和具體措施，并幫助解決遇到的困難和問題。同時，建立健全保障機制，每年投入500萬元專項資金，作為福鼎白茶品牌宣傳、科研、市場營銷的專項經費，從政策、機制、經費等多方面統籌茶產業協調發展。
重塑品牌，品質是基礎。福鼎市委、市政府始終把確保茶葉質量安全作為茶產業發展的“重頭戲”，通過創建茶葉有機生產示范基地、推行標準化生產、完善茶葉質量可追溯體系，從源頭上把好質量關。至目前，全市擁有無公害茶園面積18．5萬畝，建立了1．5萬畝的有機茶園基地和綠色食品基地，成為福建省最早實施、推廣有機茶園綠色食品基地建設的縣市之一。
好茶在手，圍繞福鼎白茶地域唯一性、工藝天然性、功效獨特性的優勢特點，福鼎市委、市政府又獨蘊匠心，借助各種宣傳平臺和媒介，展開了多渠道、多層次、全方位地宣傳推介活動。
2007年首屆海峽兩岸茶博會上的品牌推介，至今令當地茶人記憶深刻。那是福鼎市政府組織白茶企業首次抱團參展。期間，福鼎專門定制了世界最大的“奧運主題白茶磚”，并租用兩架懸掛“福鼎白茶”條幅的飛艇在博覽會上空盤旋，賺足了參展客商的眼球。一“飛”沖天，福鼎白茶品牌推廣之路愈發精彩。
從皇城根下的北京馬連道國際茶文化節，到西子湖畔的杭州“中茶杯”，到香港國際茶展、上海國際茶文化節，各種國際、國家、省級茶葉展銷展示會、文化茶、名優茶鑒評活動，福鼎白茶出新出奇、摘金奪銀。福鼎還相繼成功舉辦了首屆中國白茶文化節、中國白茶“自然·健康·和諧”高峰論壇、北京老舍茶館福鼎白茶品茗會、全國百名作家看白茶、百名記者話白茶、福鼎白茶廣州萬人品茗等一系列具有較大影響力的重大活動，并投入巨資在央視播放福鼎白茶公共品牌廣告，讓四海賓朋感受白茶文化、領略白茶魅力，極大提升了福鼎白茶的知名度和美譽度。
政府搭臺，企業唱戲。通過扶持龍頭茶企，帶動基地規模化發展、創設一、二線城市福鼎白茶文化推廣中心。目前，全市茶園面積發展到21．3萬畝，各茶企共在外創辦營銷網點1000多個，營銷人員達1．5萬人，在大江南北刮起了強勁“白茶風”。
劍走偏鋒 重裝上陣
世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。
翻開福鼎白茶厚重的發展史冊，早在百年之前，福鼎白茶便“運售國外，價與金埒”。清嘉慶年間，“白毫銀針”還一度成為英國女皇酷愛的珍品，茶香悠遠、經久不衰。
相比于海外市場的熱捧之勢，在國內，福鼎白茶卻長久以來鮮有人識，就連福鼎當地民眾也知之甚少。兩重境遇，國內茶葉專家駱少君研究員曾發出了“福鼎白茶是我國茶葉大家族中墻內開花墻外香的名門望族”的感慨。
時光在2007年4月16日定格。當天，福鼎市委常委擴大會議研究決定成立福鼎市茶業發展領導小組，組成人員涵蓋市委、人大、政府、政協四套班子分管領導，以及涉茶相關單位行政一把手，標志著福鼎茶業發展進入了一個有組織、有策略、有規劃的全新發展階段。
令人注意的一個細節是，當年起，國內茶葉市場紅茶升溫，大有“祖國山河一片紅”之勢。福鼎擁有位居“閩紅”三大工夫茶之列的白琳工夫，同樣有“紅”的資本與潛力。是因勢而謀、追風捧“紅”，還是劍走偏鋒、大膽留“白”？福鼎市委、市政府經慎密調研分析，立足福鼎白茶獨特優勢和產業基礎，提出了打造“福鼎白茶”特色公共品牌的茶產業發展思路。
此后的又一場福鼎市委常委擴大會議，專題研究茶產業扶持舉措。1個晚上，4個小時，80個人，只為一葉香茗。
2008年1月5日，凝聚著福鼎市委、市政府集體智慧的“白茶復興20條”政策——《關于進一步推動茶產業發展的若干意見》出臺，包含大力實施科技興茶工程、實現茶產業可持續發展；強化政府服務，規范行業自律、促進茶產業升級；優化結構，創建品牌，推動茶產業標準化發展；加強領導，落實扶持政策，為加快茶產業發展提供保障等方面。
隨著這一政策的出臺，福鼎各鄉鎮(街道)隨即根據全市茶產業發展規劃，建立了鄉、村茶業發展工作責任制，把茶業工作列入重要議事日程，切實把茶業的生產、產品質量安全列入鄉、村干部年終考評的重要內容之一。茶企和茶農也迅速行動起來，積極配合政府全力推進茶業經濟的發展。擁有千年積淀的福鼎白茶，由此重裝上陣，開啟了品牌復興之路。
張馳有度 穩健前行
“中國白茶之鄉”、“中國名茶之鄉”、“中國茶文化之鄉”、“中國茶產業發展示范縣”、“中國最具影響力茶品牌”、“中國馳名商標”、“中國最美生態茶鄉”……七年孜孜求索，福鼎白茶幾乎囊括茶業界所有“國”字號殊榮，并連續五年躋身中國茶葉區域公用品牌價值十強之列。其中，2014年以28．32億元的評估價值名列全國第六，近五年年均增長率為6．0%。品牌拉動，福鼎30萬茶農人均收入達15000元，比全市農民人均收入高出5000元。“企業增效、農民增收”，淋漓盡顯。
強勢回歸的品牌，迅猛發展的勢頭，福鼎并沒有淺嘗輒止、躺在“功勞簿”上沾沾自喜。
“品牌的復興、產業的發展、茶農的增收，來之不易，更要珍惜。因此每走幾步，我們都會回頭看看一步步走得扎實不扎實。寧可慢一點，也要穩一點、好一點。”多年奔走在福鼎白茶品牌復興之路上的福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶業發展領導小組組長陳興華如是說。在他看來，不求大起大落，但求健康、穩定、有序、可持續發展，才是福鼎白茶的未來之路。
扎穩“馬步”，再壯“筋骨”。以茶葉質量、茶農增收、品牌宣傳、科技創新為重點，深入實施品牌戰略、質量戰略和文化旅游戰略，加快推動茶產業轉型升級，福鼎白茶再次發力——邀請省內專家編制茶產業發展新五年規劃，區域、優勢、品牌、市場再定位、再提升，推進茶葉生產規模化、產業化、品牌化進程。
嚴控質量安全，90家福鼎白茶地理標志證明商標授權企業率先做出公開承諾，以不使用高毒、高殘留農藥和所有茶葉禁用農藥等“八不”自律，同時成立福鼎白茶企業自律委員會，督查自律，守住質量安全線。
推陳出新，再掀品牌宣傳推介攻勢。拍攝弘揚福鼎白茶文化的電影《高手》、央視紀錄頻道原創紀錄片《茶，一片樹葉的故事》；開展福鼎白茶“健康中國行”活動，籌辦第二屆斗茶賽；對接南昌鐵路局，兩列“福鼎白茶”冠名的動車組“貼地飛行”，開啟中國區域性茶葉公共品牌鐵路之旅。
科研助力，茶粉、茶枕、茶飲料、茶膠囊等茶葉精深加工產品相繼研發問世，舞動產業鏈條。對接中國茶界首位工程院院士陳宗懋而組建的福鼎白茶院士工作站，也行將掛牌，產業創新如虎添翼。
茶旅融合，一批以歐洲葡萄酒莊園為模板的集生產、加工、文化傳播、旅游觀光、品牌營銷、形象展示為一體、個性特征鮮明的生態茶葉莊園、觀光茶園風生水起，盡顯“國際范”。以“白茶莊園”熱帶動的茶山自駕游，方興未艾。
張弛有度，穩健前行。正如中國國際茶文化研究會學術部主任姚國坤教授等眾多國內著名茶葉專家所期待的：“我們相信：福鼎白茶，這顆茶界的璀璨明珠必將為人類健康造福，為構建和諧社會做出巨大貢獻！”