“沖出去,有可能倒在路上;原地踏步,則可能慘遭淘汰”,茶界后起之秀三好茶博匯總經理王永森,一語道出了目前眾多茶企所處的尷尬處境。
“內行看門道,外行看熱鬧。如果說,參加展會是明爭,那么,渠道、文化、品牌營銷,則是暗斗,更具殺傷力”,采訪中,感德龍馨董事長楊松偉如是說。
走訪第十五屆“九·八”投洽會后,盡管本屆“九·八”,八馬、華祥苑、九峰等諸多領軍茶企缺席,可競爭的慘烈程度絲毫未減。一些新興茶企的大手筆參展使得茶業展廳氣氛相當活躍,如三好茶博匯、名茶小鎮、茶圣居等茶界后起之秀第一次亮相“九·八”,便以近百平方米的大面積展位,吸引了眾多海內外游客的駐足觀賞。
在白熱化的競爭中,不少茶企已經領悟到沒有改變就會被超越,沒有核心競爭力就容易被模仿,紛紛使出了自己的撒手锏來應戰。此次,第十五屆“九·八”投洽會可謂百家爭艷。
全系列覆蓋
隨著經濟的發展,茶葉消費呈現出了多元化的融合趨勢,為搶占更多利己市場,眾多茶企紛紛打響了“多品類”戰。
名茶小鎮總經理張木林介紹,目前,名茶小鎮已經成功吸引17個原產地品牌進駐,比如竹葉青,西湖龍井,品品香等知名品牌,并已在泉州、晉江、福州開設了3家直營店。第4家直營店也正在裝修中。
而自1985年創建以來,感德龍馨近三十年如一日堅持清一色“鐵觀音”的經營路線。今年3月份,感德龍馨對品牌進行重新梳理定位,將清一色鐵觀音產品延伸至全茶系。
“龍馨將產品線由清一色鐵觀音延伸至全茶系,是根據市場變化做出的適時調整”,楊松偉表示,多茶系在福建共榮共生,是茶產業發展的必然趨勢,它推動了茶產業由初級階段向中級階段發展。福建雖是鐵觀音和巖茶的橋頭堡,但隨著人們生活水平的提高,以及口味的多樣化,單一品種已很難滿足消費者多元化的消費需求。
楊松偉坦言,隨著茶企競爭的日趨白熱化,以變應變,不斷根據市場變化做出調整,才能在白熱化的市場競爭中前行。
三好茶博匯市場總監孫忠開也表示,近幾年,茶葉市場消費的多元化趨勢日趨明顯,區域差異性逐步淡化,泉州以前一直以消費鐵觀音為主,近年則掀起了一股“紅茶熱”。
可以說,多元化的產品線條,已逐漸成為大多數茶企提升銷售額的共識。盡管如此,還是有些茶企劍走偏鋒,通過推廣銷售單品出奇制勝,竹葉青便是典范。
繼竹葉青憑借單品“論道”一戰而紅后,茶界便掀起了一股“單品”熱潮。八馬“賽珍珠”、華祥苑“金鳳凰”,長和“帝春臺”、理想“忘不得”……
走訪“九·八”后,參展茶企“單品”情結依舊清晰可見。
坪山名茶總經理張永遂告訴,“最工夫”是坪山攜手李連杰后,重磅推出的單品。為此,公司首倡“自然養生品位”的企業宣傳語,這是對“最工夫”的完美詮釋。
山國飲藝則在現場開展了“小喬系列產品”廣告語征集創作大賽,重磅推出的“小喬”系列國色、天香和國韻三款清香型鐵觀音單品。
引導養生潮流
本屆展會上,特倫養生茶、和記源養生茶,則打出“茶養生”口號。“九·八”投洽會第一天,廈門特倫養生茶推出的兩款茶餅干便被搶購一空。據悉,這是特倫養生茶首度推出的茶食品,主要以養肝茶餅干和健胃茶餅干為主,兩款茶餅干富含茶多酚。
特倫養生茶業總經理林益金告訴,推出的特倫養生茶食品是特倫養生茶療的一部分,接下來,他們將繼續研發好吃、有效的茶功能食品,并將這些茶食品打入商超,讓更多人吃到更健康的茶食品。
長和茶業總經理高亞滿也告訴,隨著人們生活水平的提高,養生保健已經引起越來越多消費者的關注。據介紹,今年4月份,安溪鐵觀音陣營推出了和記源養生茶,并成立了和記源茶業(福建)股份有限公司負責獨立運作。據悉,目前,和記源已推出三款包裝,未來產品將延伸至金線蓮、靈芝茶等。通過獨立運作子公司來發展單品,長和茶業可以說是業界中的開創者,高亞滿表示,在兼顧長和茶業發展的同時,她將投入更多精力做好和記源這個子品牌,讓它成為養生茶里面的“圣斗士”。
展示茶文化
這是一場盛會,更是一個比智、斗勇的擂臺。茶企紛紛使出各路拳腳,意欲在此場大趕集中,招商引資,做大做強。
如首次參展的云南龍潤茶業集團廣東大客戶部經理肖璇坦言,他們此次參展就是要在福建吸引加盟商,打破目前在福建市場無店格局。
安徽福峰茶業有限公司是安徽省第一家參加廈門九八投洽會的茶企,投資了近千萬贊助此次“九·八”展會。“百年祁紅群芳最,香飄萬里醉英皇”。作為此次“九·八”投洽會的主贊助商之一,福峰茶業的宣傳廣告隨處可見。黃峰透露,今年他們的目標門店數是50家,明年300家,后年要達到1000家,要把祁門紅茶打造成中國紅茶第一品牌。此次參展,招商引資的意圖不言而喻。
第一次亮相“九·八”,茶圣居便以108平方米的展位面積,成為本屆參展茶界面積最大的企業。“做閩臺茶企交流對接的紐帶,是我們的奮斗目標”。福建茶圣居茶葉有限公司負責人葉泓廷表示,福建與臺灣一衣帶水,地緣、血緣、文緣、商緣、法緣相近,且在茶葉科技、茶葉經濟、茶文化等領域有著廣泛的合作。今年上半年,他牽頭在臺灣組團36人來廈門斗茶,下半年,他將組織廈門36人組團到臺灣阿里山斗茶。據了解,茶圣居目前在全國已開設6家專賣店,其中廈門4家(兩家已開業,兩家正在裝修中)。
春倫茶業則瞄準建茉莉花文化產業創意園,走茶旅營銷。“鄭和下西洋時,帶著茉莉花茶走遍世界。如今,春倫希望能借助‘茶旅’,讓茉莉花茶走遍全世界”,春倫茶業總經理傅天甫透露,春倫正在籌建的茉莉花茶文化產業創意園一期工程,預計將在明年上半年完工。而由春倫牽頭的世界茉莉花主題公園也在緊鑼密鼓籌劃中。
“旅博會是平臺,茉莉花是載體,如何做大做強,我認為‘茶旅’是個值得一試的突破口”,傅天甫表示。