市場上茶飲料種類繁多，標(biāo)注名稱各不相同，但對含多少茶成分卻鮮有標(biāo)明。今天比對10多款茶飲料發(fā)現(xiàn)，多只標(biāo)明添加茶葉提取物、茶味香精、茶葉濃縮液等，對于茶多酚均無標(biāo)注。至于茶味來自原料茶還是茶味香精，普通消費(fèi)者無從知曉。業(yè)內(nèi)人士表示，茶飲料之所以喝起來帶茶味，多因添加了茶味香精，和茶根本沾不上邊。
消費(fèi)者選購茶飲料時很少注意其中是否含有茶葉成分，往往只是覺得口感不錯，又看到廠家標(biāo)明是茶飲料，就認(rèn)為含有茶成分。經(jīng)常選購康師傅冰紅茶的秦女士說：“我喜歡這個茶的口味，口感不錯喝起來也方便，所以經(jīng)常購買。再說既然叫冰紅茶，那里面肯定是有茶了。”秦女士仔細(xì)查找外包裝，只是在配料表和食品添加劑欄中發(fā)現(xiàn)“紅茶粉”、“食用香精”、“焦糖色”等成分，秦女士震驚地表示：“原來不只是味道，連顏色也是添加劑調(diào)配出來的。”
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，2008年公布的茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，茶飲料分為茶湯、調(diào)味茶、復(fù)合茶三類，其中，茶湯飲料中，綠茶類茶多酚要達(dá)到500mg/kg，烏龍茶要達(dá)到400mg/kg，其他茶類要達(dá)到300mg/kg；即使是碳酸類茶飲料，茶多酚要也要達(dá)到100mg/kg，而果味及奶味茶飲料要達(dá)到200mg/kg，明確標(biāo)注茶多酚成分和含量的茶飲料極少。
在一家超市隨機(jī)選取幾款茶飲料進(jìn)行比對。其中，天喔茶莊的鐵觀音調(diào)味茶飲料標(biāo)明配料為：水、鐵觀音，食品添加劑內(nèi)含鐵觀音香精；雀巢原葉茉莉花茶調(diào)味茶飲料配料表中標(biāo)明，含水、茉莉花綠茶茶葉、食用香精等；娃哈哈龍井綠茶調(diào)味茶飲料配料表中標(biāo)明，含水、白砂糖、果葡糖漿、龍井茶葉、食用香精等。隨后又查看統(tǒng)一綠茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅鐵觀音茶、雀巢原葉綠茶、農(nóng)夫山泉東方樹葉綠茶和紅茶等10余款茶飲料，這些茶飲料全部只標(biāo)明添加茶葉提取物、茶味香精、茶葉濃縮液等，對于茶多酚均無標(biāo)注，根本無法確定它們是否含有茶多酚。至于茶味來自原料茶還是茶味香精，普通消費(fèi)者無從知曉。
雖然多數(shù)商家稱茶味飲料屬于健康飲品，但其在制作過程中添加一定量的香精、糖精等添加劑，大量飲用對健康無益，僅可作為調(diào)節(jié)口味時適量飲用。同時，這些茶味飲料不具備茶葉具有的降膽固醇、利尿、解毒等功效，從功效上比較還是傳統(tǒng)茶葉更為健康。