您的位置：首頁 > 茶葉產(chǎn)品 > 茶粉茶油 > 什么是茶油？
油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L．)O．Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。油茶泛指山茶屬中油脂含量高，具有經(jīng)濟(jì)栽培價值的種的總稱，在中國有10多個種。