茶樹是寶，經過加工后，不僅可作烹調油，還有很多好處，《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱、利頭目；《農政全書》中茶油可療痔瘡、退濕熱的紀錄；《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃、解毒、殺菌。
在中國民間產茶油的地方，產婦坐月子時，還會喝用茶油煮的鯽魚湯。另外，茶油對頭發也可以起到很好的養護作用�！峨S之居飲食譜》這樣說茶油，“茶油烹調肴？日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌�！憋@然，我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品�，F在，很多的高級化妝品也強調有茶油成分，以表示化妝品的天然性和獨特功效。
不少人受到掉發、分叉、頭發干燥、白發或頭皮屑困擾，不妨試試天然制品茶油涂用茶油，用茶油護發。洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩頭部，使頭發和頭皮吸收養分，促進頭皮血液循環和新陳代謝，達到防止脫發的效果。茶油的分子結構很細，甚至比橄欖油還要細，這和我們日常的食用油不同，所以，使用時不用擔心副作用、有油膩。