去年以來，食用油價格一直處于高位，其中大家習慣吃的豆油價格一直受進口大豆的影響，最近，國家林業局表示，將大力扶持推廣油茶種植，爭取讓這個中國獨有的可以榨取高級食用油的產業，快速發展起來，過不了多久，茶油就可能成為家庭常見的食用油。
國家林業局局長賈治邦說：“我們的規劃是這樣的：用10到15年的時間，使全國的油茶林面積達到6000萬畝以上，畝均產油達到50公斤以上，年產茶油達到300萬噸以上，占全國食用植物油總產量的1/4左右。”
油茶又叫茶子樹，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶一次種植，穩定收獲期可達80年。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，比被譽為液體黃金的橄欖油還高出7個百分點，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍，營養價值高，是聯合國糧農組織重點推廣的健康型高級食用植物油。
我國現有油茶林面積4500多萬畝，其中湖南種植面積最大，1778萬畝，占全國油茶總面積近40%。為了扶持油茶產業,湖南省即將發布《關于加快油茶產業發展的意見》，計劃用8年時間，建設高產油茶產業基地1000萬畝。
湖南省省長周強說：“省政府出臺了加快發展油茶產業的政策，從資金、稅收、油茶基地的建設，各個方面都給予政策支持。第三個是加大資金投入，省財政、地方財政設立專項的油茶基金，來扶持油茶基地的建設，油茶加工�！�
周強介紹說，生長在林地里的油茶還可以緩解我國耕地緊張的局面。如果全國每年茶油總產量達到300萬噸，以油菜畝均產油40公斤計算，則相當于置換出7500萬畝耕地用來種植糧食。