產(chǎn)地
太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優(yōu)。
生態(tài)
茶園皆分布在350米以上的中低山，土質多黑沙壤土，土層深厚，富含有機質。茶山地勢多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡。由于產(chǎn)地低溫多濕，土質肥活，云霧籠罩，故而茶質別具一格。
氣溫
海拔100—300米，常年平均氣溫15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均氣溫28．2℃，1月份平均氣溫2．1℃，春秋氣溫涼爽溫和，4月和10月平均氣溫分別為15．4℃、16．7℃。年平均無霜期210—220天，平均初霜日為11月5日，終霜日為3月29日，穩(wěn)定通過10℃的初日為4月15日，終止于11月4—9日；≥0℃積溫為5085-5500℃；≥10℃積溫為4384—4750℃。
光照
年太陽輻射總量為506．18千焦/平方厘米，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369．69千焦/平方厘米，占全年總量射量73%。年日照時數(shù)為2000—2230小時，年日照百分率在50%左右，光能資源比較豐富。
降水
年平均降水量在1200—1400毫米之間，據(jù)統(tǒng)計，25年平均年降水中，春季占28．9%，夏季占41．1%，秋季占19．4%，冬季占10．6%。年平均降水天數(shù)為125．6天，常年相對濕度80%，干燥度0．8以下，屬濕潤地帶。
土壤
土壤類型比較復雜。中山區(qū)（內山區(qū)）主要是黃棕壤，即普通黃棕壤與山地黃棕壤，母質多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖，土壤深厚達1．5米以上，有機質含量高，土壤肥力和通透性好，PH4．8—5．5；外山丘崗地區(qū)（外山區(qū)）屬下蜀系成土母質分化而成的黃棕壤為主，土層雖厚，但耕作層淺薄，質地黏重，底層常有不透水粘盤層，肥力和通透性較差，PH5—6．5；其次少部分沿河兩岸及谷地，多為沖積土類，即沙質壤土（烏沙土），土層深厚，肥力高，能透性好，一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。