嶺頭單樅的特點：
1、早熟：春茶采摘時間為每年3月28日至4月5日前后。比其它品種茶早采一至兩周左右。
2、高產：新梢生長具有早、齊、勻等優點。當年種植可當年采摘，隔年畝產可達25公斤至50公斤。第三年畝產可達150公斤至250公斤干茶。持嫩時間為二至三周（指吐芽到采摘時間）。一般每年可采五于七次茶葉。嶺頭單樅比同類其它茶畝產量可高3至5倍。
3、優質：沖泡時早出香氣，滋味醇爽，回甘力強。其成品茶具有微帶濃蜜香氣的特殊韻味。
4、適應性廣，搞逆力強：無論高山、丘陵、平原地區均可種植。通過制作后均能表現出嶺頭單樅茶的特殊韻味（蜜香味）。除在本縣、本省內推廣種植外，還引種至福建、海南、湖南等省部分宜茶山區種植。嶺頭村現有茶園面積已達一千畝左右，全縣達到四萬八千畝，廣東省已達三千公頃。