茶與戲曲淵源很深，茶圣陸羽就有過一段演戲、編劇的經歷。據陸羽的《陸文學自傳》記載：說陸羽“卷衣詣伶黨，著《謔談》三篇，以身為伶正，弄木人、假吏、藏珠之戲”。說陸羽當年不愿出嫁從佛，卷起衣被，投身戲班，不但編寫了滑稽戲《謔談》三篇，而且親自參加演出，還耍弄木偶，演做假官，做了藏珠之戲。可惜這些劇作，未能長留人間。明代著名戲劇家湯顯祖（公元1550--1616年）代表作《牡丹亭？勸農》中，就寫了杜麗娘之父，太守杜寶下鄉勸農。農婦邊采茶邊唱歌：“乘谷雨，采新茶，一旗半槍金縷芽。學士雪炊他，書生困想他，竹煙新瓦。”杜寶為此嘆曰：“只因天上少茶星，地下先開百草精。閑煞女郎貪斗草，風光不似斗茶清。”說的是采茶、烹茶和斗茶的情景。
在中國的傳統戲劇劇目中，還有不少表現茶事的情節與臺詞。如昆劇《西園記》的開場白中就有“買到蘭陵美酒，烹來陽羨新茶”之句。現代著名劇作家田漢的《環璘珴與薔薇》中也有不少煮水、沏茶、奉茶、斟茶的場面。戲劇與電影《沙家濱》的劇情就是在阿慶嫂開設的春來茶館中展開的。電視劇《幾度夕陽紅》，從何慕天與李夢竹相識、相愛，直至含淚分別，主要活動也是放在山城重慶的茶館里進行的。在電視劇《聊齋志異·書癡》中，書癡與書仙結婚時，則采用以清茶代酒的情節。所以，自古至今，茶事戲曲既多又廣，是戲曲家筆端的重要內容之一。