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《茶疏》蕩滌

來源：本站原創 編輯：盼 發布時間：2014-01-08

湯銚甌注，最宜燥潔。每日晨興，必以沸湯蕩滌，用極熟黃麻巾蛻向內拭干，以竹編架，覆而庋之燥處，烹時隨意取用。修事既畢，湯銚拭去余瀝，仍覆原處。每注茶甫盡，隨以竹筋盡去殘葉，以需次用。甌中殘瀋，必傾去之，以俟再斟。如或存之，奪香敗味。人必一杯，傳遞，再巡之后，清水滌之為佳。

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