據目前已知的文獻記載,飲茶之習俗始于漢之蜀地和江南一帶,晉、南北朝時期,專門化的茶具從食器中逐漸分化出來,唐代茶具在中國茶具發展只上,占有重要地位,當時飲茶風尚極為盛行,在一定程度上促進了茶具的生產。 直到元代中後期,青花瓷茶具才開始成批生產,特別是景德鎮,成了我國青花瓷茶具的主要生產地。由於青花瓷茶具繪畫工藝水平高,特別是將中國傳統繪畫技法運用在瓷器上,因此這也可以說是元代繪畫的一大成就。
明代,景德鎮生產的青花瓷茶具,諸如茶壺、茶盅、茶盞,花色品種越來越多,質量愈來愈精,無論是器形、造型、紋飾等都冠絕全國,成為其它生產青花茶具窯場模仿的對象,清代,特別是康熙、雍正、乾隆時期,青花瓷茶具在古陶瓷發展史上,又進入了一個歷史高峰,它超越前朝,影響后代。