陶刻乃紫砂工藝一絕，是紫砂壺最主要的裝飾方法。
紫砂泥細而不膩，澤而不耀，又有良好的可塑性，在紫砂陶上利用各種陶刻刀法，運用點線面的處理、深或淺的刀法，匯集文學(xué)、書法、繪畫、金石篆刻于一體，極大的豐富了紫砂藝術(shù)的文化內(nèi)涵。
談紫砂陶刻，不能不提陳曼生和“曼生壺”。曼生壺之所以盛名于世，是因為把金石、書畫、詩詞與造型工藝融為一體，相得益彰，創(chuàng)造了一種獨特而成熟的紫砂壺藝術(shù)風(fēng)格。簡言之，就是賦予了紫砂壺文人味，提高了紫砂壺的藝術(shù)品位，將壺與刻的結(jié)合推向了更高的藝術(shù)境界，使得紫砂文化的傳承有了更頑強的生命力。