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霍山黃芽的產地壞境

來源:本站原創 編輯:李哲 發布時間:2014-06-10

霍山山脈在安徽省西部,與豫鄂皖邊境的大別山相接,主峰白馬尖海拔1774米。縣以山為名,霍山縣境內西南的大別山和霍山山脈,由西南向東北貫穿全境,地勢南高北低。西南一東北走向的霍山與西北—東南走向的大別山呈劇烈轉折,習稱“霍山弧”。佛子嶺水庫以上“霍山弧”內的東淠河上游,為現時霍山黃芽主要產區。

“霍山弧”沿霍山縣西北、西、南、東南部邊境構成了山嶺相連的一道道屏障,形成外圍比中部腹地高,僅佛子嶺水庫大壩一帶為一狹長的峽谷水口。“霍山弧”內海拔800米以上的中山區,山高、坡陡、谷深,冬季寒冷,茶樹稀少。海拔400一800米的支脈、山肩,生態環境宜種茶,高檔霍山黃芽多出產在這一帶。東淠河上游低山河谷盆地,坡積、殘積物較厚,土地肥沃,又有佛子嶺、磨子潭水庫調節氣候,是霍山黃芽(也是霍山茶葉)重要產區。霍山縣地跨北緯31度—31度31分,東經115度55分-116度43分。屬北亞熱帶濕潤季風性氣候區,四季分明,冷熱適中,區域差異和垂直變化大。

氣溫:年平均氣溫15.1℃,7月份平均氣溫27.87℃,1月份平均氣溫2攝氏度,酷暑和嚴寒較少,持續時間也不長。≧0℃的持續天數336天,年積溫4700℃。最高氣溫隨海拔升高遞減率比通常要大,尤其是夏季可達0.7一0.8℃/100米,山區夏季溫涼。山地800米以下常有顯著逆溫。≧35℃的高溫天氣,城關有23天,但垂直遞減率大,500米以上山地幾乎沒有高溫天氣出現。

光照:年輻射總量平均488.18千焦/平方厘米,年日照時數達2000一2200小時,年日照率47%(歷史上最多53%,最少40%)。

降水:常年降水量1100-1600毫米,一般海拔升高100米,平均降水量增加60一70毫米,山里降水比山外多。春夏季降水約占全年的70%,秋冬季較少。

濕度:常年相對濕度80%,全年≧80%的日數200天左右,低濕干燥天氣較少。

霧日:全年累計24-33天左右,里山比外山多。據縣氣象局觀測,海拔500米的大化坪鎮百家山(正宗黃芽產地)年降水量1818毫米,年平均霧日達181天。

土壤:廣泛分布在中、低山區和高丘陵地帶的是黃棕壤,多呈酸性、弱酸性反應(pH5一6.5),粗骨性黃棕壤占96.84%。成土母質為多種巖石風化的殘積、坡積物,土壤處于幼年發育階段,具有“粗骨”和“薄層”性特點(屬礫質土大類型,土層多小于30厘米),通透性良好,保肥性差,適種性廣。據1984年縣土壤普查測定,各種養分平均含量:有機質2.5%,全氮0.12%,速效磷11毫克/千克,速效鉀86毫克/千克。

霍山黃芽主產于霍縣海拔600米以上山區金竹坪、金雞山、火燒嶺、金家灣、烏米尖、磨子潭等地,這里山高云霧大、雨水充沛、空氣相對濕度大、漫射光多、晝夜溫差大、土壤疏松、土質肥沃、PH值5.5左右,林茶并茂,生態條件良好,極適茶樹生長。

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