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溫州黃湯的特點

來源：本站原創(chuàng) 編輯：金沙藤 發(fā)布時間：2012-09-03

溫州黃湯湯色最明顯的特點，茶湯是純黃色，湯面沒有或很少夾混綠色環(huán)，黃湯的茶名也是由此得來。綠茶湯色多少透綠色，從湯面的茶杯邊緣的綠色環(huán)可以看出，溫州黃湯茶色透明鮮亮，與陳化的綠茶湯不同。青茶湯色是橙黃色或金黃色，其色度深淺與黃茶不同。

溫州黃湯滋味與綠茶、青茶也不同，滋味醇厚甜爽，別有風(fēng)味，要精品細尋，就能識別。

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