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普洱茶滋味審評(píng)術(shù)語:
回甘:回味較佳,略有甜感。
濃厚:茶湯味厚,刺激性強(qiáng)。
醇厚:茶味純正濃厚。有刺激性。
濃醇:濃爽適口。回味甘醇。刺激性比濃厚弱而比醉厚強(qiáng)。
醇正:清爽正常,略帶甜。
醇和:醉而平和,帶甜。刺激性比醇正弱而比平和強(qiáng)。
平和:茶味正常,刺激性弱。
淡。喝肟谏杂胁栉,以后就淡而無味。
澀:茶湯入口后,有麻嘴厚舌的感覺。
苦:入口即有苦味。后味更苦。
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