四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久,宋代以來(lái)歷朝官府推行“茶馬法”,明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地設(shè)立管理茶馬交換的“茶馬司”。清朝乾隆時(shí)代,規(guī)定雅安、天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏,稱“南路邊茶”;而灌縣、祟慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地,稱“西路邊茶”。
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類, 西路邊茶的毛茶色澤枯黃,是壓制“茯磚”和“方包茶”的原料,南路邊茶是壓制磚茶和金尖茶的原料。