該品種源出自廣東省饒平縣嶺頭村，遂以此得名，因其芽葉色澤黃綠，又稱白葉單叢。
其選育過(guò)程：1961年嶺頭村民許木溜等，在該村海拔1032米的雙髻娘山發(fā)現(xiàn)一株特早發(fā)芽、芽葉黃綠的茶樹(shù)，經(jīng)連續(xù)三年對(duì)這株茶樹(shù)單獨(dú)采制，樣茶送汕頭茶葉公司、我縣茶葉收購(gòu)站等部門(mén)的專家鑒定，認(rèn)為該茶樹(shù)所產(chǎn)茶葉質(zhì)量穩(wěn)定，具有花蜜香味特點(diǎn)，品質(zhì)達(dá)到單叢茶級(jí)檔；扦插繁育的子代在1977年以后，對(duì)其生育習(xí)性和品質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)觀察、測(cè)定、總結(jié)，確認(rèn)茶樹(shù)是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的烏龍茶品系；1981年在全省茶樹(shù)品種會(huì)議上，一致同意將該茶樹(shù)列為一個(gè)優(yōu)良的品系，在全省進(jìn)行生產(chǎn)性試驗(yàn)；1988年經(jīng)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省茶樹(shù)良種；1996年參加第二批全國(guó)茶樹(shù)良種區(qū)域試驗(yàn)，于2002年第三屆全國(guó)農(nóng)作物品種種審定委員會(huì)審定為國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種。