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凍頂蓮耳湯
材料：凍頂茶茶葉、百合、蓮子、白木耳、紅棗。
調味料：冰糖或白砂糖。
做法：
1、沸水沖泡茶葉備用，白木耳、百合撕成細片。
2、將蓮子、百合、白木耳、紅棗加水煮熟，放入冰糖，再加入茶葉湯。
3、依個人口味，可熱食或冰涼后再吃。
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