您的位置：首頁(yè) > 茶商茶農(nóng) > 茶農(nóng)動(dòng)態(tài) > 簡(jiǎn)建益：小剪刀剪出值錢茶的致富
福建省南靖縣盛產(chǎn)高山烏龍茶，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采茶都會(huì)選擇艷陽(yáng)高照的中午。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候采茶，茶葉的質(zhì)量最好，制作出來(lái)的茶葉賣價(jià)高。
簡(jiǎn)建益：“因?yàn)槲覀兊牟枞~它生長(zhǎng)的時(shí)候，它晚上的時(shí)候是水分抽上去，都抽在葉里，那到白天的時(shí)候慢慢下降水分，到了中午的時(shí)候，那水分全部下去了，那茶葉也沒(méi)有水分了，沒(méi)有水分做起來(lái)那就更好了。”
農(nóng)民采下來(lái)的茶經(jīng)過(guò)粗加工，每斤賣價(jià)少則幾十多則幾百，全縣茶葉的年產(chǎn)值突破12億元，然而同樣的種植條件，這里的茶葉曾經(jīng)最多只賣5元錢一斤。
2001年以前，南靖縣主要種植一種叫毛蟹的烏龍茶，用于出口做飲料。這種茶葉雖然產(chǎn)量很高但是價(jià)格卻很低。
簡(jiǎn)榮輝：“200斤才賣400多元，扣掉成本就要300多元了，就根本連工資都賺不到。”
為了多賺錢，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民只有在產(chǎn)量上做文章，白天采茶晚上加工，忙的連軸轉(zhuǎn)。
簡(jiǎn)建益：“以前就是我們多做一點(diǎn)，就是多賺它幾毛錢就是，拼命去干，拼命去干，反正晚上都睡的時(shí)間都沒(méi)有了。”
記者：“有人說(shuō)你只睡三個(gè)小時(shí)？”
簡(jiǎn)建益：“有的時(shí)候一小時(shí)都沒(méi)有。”
連軸轉(zhuǎn)、拼命干，每畝地的收入也就在500元左右。
2001年，當(dāng)?shù)卣疄榱俗屴r(nóng)民增收，從福建省農(nóng)科院引進(jìn)了一種叫丹桂的烏龍茶讓老百姓種植。可是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對(duì)這個(gè)不知名的新品種茶并不感興趣。
簡(jiǎn)建益：“丹桂這個(gè)名字來(lái)說(shuō)，都不相信這是一個(gè)茶葉，不知道是不是花還是茶還是什么藥材。”
簡(jiǎn)榮輝是書(shū)楊鎮(zhèn)的農(nóng)民，家里有40多畝的茶園，雖然種植毛蟹茶費(fèi)力不小效益不高，但多少年種下來(lái)，無(wú)論是種植加工，還是茶葉的銷售都已是輕車熟路。一下子改了新品種，他的心里確實(shí)沒(méi)底。
簡(jiǎn)榮輝：“他一開(kāi)始推廣，大家都不很相信，這樣子到底質(zhì)量，新品種市場(chǎng)知名度又沒(méi)有，客戶到底要不要。”
盡管榮建輝對(duì)種植新品種有很多顧慮，但在2001年，它還是試著種植了半畝，因?yàn)樾缕贩N的茶苗有人免費(fèi)贈(zèng)送，何不試一試呢。
中共南靖縣委員會(huì)書(shū)記陳忠厚：“我們就采取政府送茶苗，縣財(cái)政出一點(diǎn)錢，鎮(zhèn)財(cái)政出一點(diǎn)錢，然后免費(fèi)的讓茶農(nóng)種植。”
簡(jiǎn)榮輝這一年并沒(méi)把種植了半畝的丹桂烏龍茶當(dāng)回事，精力還是放在傳統(tǒng)的茶葉上面。可到收獲的時(shí)候，他的丹桂烏龍茶加工出來(lái)每斤卻賣到了十元，價(jià)格翻了一倍。
簡(jiǎn)榮輝：“很滿足很滿足，真的從來(lái)沒(méi)有，以前只有四五元錢的，最好才賣5元。”