烏龍茶的貯運標(biāo)準(zhǔn):
1、藏有機茶必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中的有關(guān)規(guī)定。禁止有機茶產(chǎn)品與化學(xué)合成物質(zhì)接觸,或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
2、放有機茶的倉庫要求清潔、防潮、避光和無異味,并保持通風(fēng)干燥。周圍環(huán)境要清潔衛(wèi)生,遠離污染區(qū)。
3、機茶與常規(guī)茶產(chǎn)品必須分開貯藏,盡量設(shè)立專用倉庫。不同批號、日期、嘜號的產(chǎn)品應(yīng)分別存放。應(yīng)建立嚴(yán)格的倉庫管理檔案。
4、庫應(yīng)配備除濕機,提倡對有機茶進行低溫、充氮或真空保存。
5、持有機茶倉庫的清潔衛(wèi)生,搞好防鼠、防蟲、防霉工作。禁止吸煙和隨地吐痰,嚴(yán)禁使用人工合成的殺蟲、滅鼠劑等。