一是中耕除草。夏茶結束后，即行茶園淺耕，深10―15厘米，并清除茶園梯壁及四周雜草。藥劑除草選用克蕪蹤250―300倍液（每壺水加藥液30―50毫升，即1―2瓶蓋），噴藥時噴頭配置防護罩，預防藥液噴到茶樹（苗）上。
二是追肥促梢。施肥量一般占全年的35%。溝施或撒施，條栽茶園于種植畦中間或一邊拉小溝施肥或穴施（溝深8-12厘米，穴距20-30厘米），施后覆土。
大畦栽密植茶園，可趁雨前或雨后畦面撒施后松土；成年茶園畝施碳銨30-35公斤或尿素12-15公斤或硫酸鉀三元復合肥15-20公斤加尿素5公斤（一般每產干茶100公斤年畝施純氮12-15公斤）；幼齡園按樹體大小決定施肥量，一般可畝施碳銨10-20公斤或尿素5-10公斤或硫酸鉀三元復合肥8-15公斤。
根外噴施。于25%的芽梢一芽一葉展開時或于一芽二、三葉開展期，選擇陰天或晴天的早晨、傍晚噴施0．5%-1%尿素液或麗之源雙效有機肥液450-500倍液（氣溫達30℃以上時噴700-800倍）。每采一輪茶均噴一次。
為確保茶苗成活，必須保持土壤濕潤，保證水份供給，為此，應采取土壤覆蓋措施，在種植畦上覆蓋5-8厘米厚雜草或稻草，或將中耕清除草覆蓋畦面。
秋季雨水多，不論平地或坡地茶園，都應早開溝排水防漬害，以免茶樹根系漬水腐爛。