安化黑茶隸屬于黑茶種類，與普洱茶不相上下，其歷史悠久，文化內涵深遠，茶香飄揚，口感醇厚。
湖南安化縣山川秀美，境內常年云霧繚繞，水源充足，景色怡人，更孕育了一代茶廠白沙溪。白沙溪有一個美麗的稱號，它是黑茶的發祥地，正是獨特的自然環境孕育了一個也叫“白沙溪”的茶廠。
獨特自然環境
1、冰磧巖（長壽石）。安化是世界上冰磧巖最集中的地區，占全球冰磧巖的85%以上。“冰磧巖”事件（即“冰球事件”）形成了安化獨特的地理氣候環境，安化土壤礦物質豐富，有機質含量高。
2、地理位置——安化縣位于神奇的北緯30°，湖南中北部，與國家森林公園張家界毗鄰。境內溪流密布，崇山峻嶺，云霧繚繞，是優質茶的最佳產區，是世界公認的優質茶生產帶。