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安化黑茶上的白毛怎么處理

來源:本站原創 編輯:連翹 發布時間:2012-03-31

茶葉貯存是飲茶之士都必須學習的一堂課,而對于不同的茶葉種類,貯存方式不同,注意事項不同。以下簡要介紹安化黑茶受潮時生長的白毛如何處理。

為何安化黑茶上會長白毛保持通風干燥是其收藏存放黑茶最要要的,黑茶因屬深度發酵(全發酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,因濕度過大,時間太長而使茶因受潮而發霉生白毛。

及時處理茶葉上的白毛

發現時應及時取出拿到通風干燥的地方,也可以抽濕(開空調即可)或在陽光下晾曬,幾天后長出的霉毛自然會消失,如發白毛的情況嚴重,可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。

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