白琳工夫茶的市場前景
來源：本站原創 編輯：李哲 發布時間：2014-05-31
白琳工夫茶系小葉種紅茶，當地種植的小葉群體種具有茸毛多、萌芽早、產量高的特點，一般的白琳工夫，外形條索細長彎曲，茸毫多呈顆粒絨球狀，色澤黃黑，內質湯色淺亮，香氣鮮純有毫香，味清鮮甜和，葉底鮮紅帶黃。福鼎產茶歷史悠久，聞名遐邇。早在唐代就開始種茶，16世紀茶葉已成為福鼎對外貿易的大宗產品。制成工夫茶，外形條索緊結纖秀，含有大量的橙黃白毫，具有鮮爽愉快的毫香，湯色、葉底艷麗紅亮，取名為“桔紅”，意為桔子般紅艷的工夫，風格獨特，在國際市場上很受歡迎。
